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　　為(wei)進(jin)一步(bu)規范(fan)天津市中(zhong)小(xiao)(xiao)學校(xiao)校(xiao)外配(pei)餐(can)管(guan)理(li)工作，加強校(xiao)園食品安全(quan)管(guan)理(li)，提高中(zhong)小(xiao)(xiao)學校(xiao)校(xiao)外配(pei)餐(can)管(guan)理(li)法制化、規范(fan)化、標準(zhun)化、程序(xu)化水(shui)平，切實維(wei)護(hu)學生(sheng)、家(jia)長權益，市教(jiao)委日前制定出臺了《天津市中(zhong)小(xiao)(xiao)學校(xiao)校(xiao)外配(pei)餐(can)管(guan)理(li)辦法》(以下簡稱《辦法》)。

　　《辦法(fa)》堅決貫徹落實“四(si)個最嚴(yan)”要(yao)求(qiu)，對中小學校使用校外配(pei)餐方(fang)式供餐，家長關(guan)(guan)心社會(hui)關(guan)(guan)注的(de)相關(guan)(guan)問題作出了回應(ying)，包(bao)括校外配(pei)餐企業的(de)選擇和退出，日(ri)常管(guan)理(li)、監督共(gong)治(zhi)、考核與責(ze)任(ren)追(zhui)究等，進一步明晰了職責(ze)責(ze)任(ren)，明確了招(zhao)標采購程序，加(jia)大(da)了家長和社會(hui)監督、以及追(zhui)責(ze)問責(ze)力度。

　　《辦法》明確，堅持校外配餐訂購自愿原則，任何學校和個人不得強迫學生和家長訂購配餐。學(xue)校(xiao)使(shi)用校(xiao)外配(pei)(pei)餐(can)(can)企(qi)業應嚴格(ge)遵守(shou)選(xuan)(xuan)取確定程序(xu)，即第一步由區教育(yu)行政部門(men)通(tong)過公(gong)開招(zhao)標(biao)采購，確定本(ben)區校(xiao)外配(pei)(pei)餐(can)(can)準(zhun)入企(qi)業；第二步由學(xue)校(xiao)、家(jia)委會成員、家(jia)長(chang)代表組(zu)成的(de)配(pei)(pei)餐(can)(can)企(qi)業選(xuan)(xuan)取工作小組(zu)，在準(zhun)入配(pei)(pei)餐(can)(can)企(qi)業中(zhong)遴選(xuan)(xuan)出不少于3家(jia)備選(xuan)(xuan)配(pei)(pei)餐(can)(can)企(qi)業；第三步由本(ben)校(xiao)學(xue)生家(jia)長(chang)，從(cong)備選(xuan)(xuan)配(pei)(pei)餐(can)(can)企(qi)業中(zhong)，投票選(xuan)(xuan)定服務本(ben)校(xiao)的(de)最終配(pei)(pei)餐(can)(can)企(qi)業，以及最終的(de)餐(can)(can)標(biao)。

　　《辦法》規定，為中小學校提供校外配餐服務的企業應具備12項基礎條件。經營異常或存在過違法行為的，以及發生過食品安全事故，或者3年內因食品安全問題被處罰的配餐企業，將被嚴格擋在選擇名單之外。此外，《辦法》進一步細化了學生及家長在中小學校校外配餐管理中的參與監督形式，即在不影響正常教學秩序的前提下，家長代表可入校陪餐，可查(cha)看學校“互(hu)聯(lian)網+明廚亮灶”視頻信號，可前往配餐企業實地抽查(cha)走訪，可對學校配餐進行滿意度評價等。

　　《辦(ban)法(fa)》重申，堅持對(dui)中(zhong)小學校(xiao)外配餐(can)企業“零容(rong)忍”，對(dui)于違反法(fa)律法(fa)規，在(zai)合(he)同期內(nei)被行政處(chu)罰，在(zai)學校(xiao)進行的配餐(can)學生滿意度(du)調查中(zhong)認可度(du)低的企業，學校(xiao)將毫不猶(you)豫地進行更換，切實保障學生和家長(chang)權(quan)益(yi)。